melkesyre - Encyclopedia svar - Verden leksikon kunnskap

Språk :

SWEWE Medlem :Innlogging |Registrering

Encyclopedia samfunnet |Encyclopedia svar |Send inn spørsmål |Vokabular Kunnskap |Last opp kunnskap

spørsmål :melkesyre

Visitor (118.136.*.*)[Engelsk ]
Kategori :[Livet][Kosthold]

Jeg må svare [Visitor (3.145.*.*) | Innlogging ]

Bilde :
Type :[|jpg|gif|jpeg|png|] Byte :[＜2000KB]
Språk :
| Sjekk kode :

Alt svar [ 1 ]

[Visitor (111.8.*.*)]svar [Kinesisk ]

Tid :2020-03-23

Melkesyre (IUPAC vitenskapelig navn: 2-hydroksypropionsyre) er en forbindelse som fungerer i en rekke biokjemiske prosesser. Det er en karboksylsyre med en molekylformel av C3H6O3. Det er en karboksylsyre som inneholder en hydroksylgruppe og er derfor en alfa-hydroksysyre (AHA). I vandig løsning frigjør karboksylgruppen et proton som genererer laktation CH3CHOHCOO. Laktatdehydrogenase omdanner pyruvat til L-melkesyre under gjæring. Melkesyre produseres konstant under normal metabolisme og trening, men konsentrasjonen øker vanligvis ikke.